Acasă » 2019 » Iulie » 31 » Desertul de astăzi
9:32 PM
Desertul de astăzi

Clătite cu finetti (fără ouă, lapte, esențe, zahăr): 


  
 Ingrediente: 
  
 a) 200 g de făină 
 b) 1 lingură de ulei 
 c)  apă plată

 

 

 

 

 

 

 


  
 

 

Modalitatea de preparare: 
  
Pasul 1. Am amestecat făina cu apa și uleiul. 
   
Trucul nr. 1: Uleiul îl adaug în compoziție pentru că astfel clătitele nu se mai prind de tigaie. 
  
Trucul nr. 2: "Tapetăm" tigaia cu ulei (aveți grijă să nu "băltească" uleiul în tigaie! :))  

 

 

 

 

 

 


  

 

 

Această rețetă este indicată pentru perioada postului fără a le umple cu finetti.

Avem opțiunea nr. 2 - Gemul făcut în casă :) (pentru varianta clătitelor de post).
  
Pasul 2. Punem câte un polonic din compoziția de clătite în tigaia încinsă. Când s-a rumenit la bază o întoarcem pe partea cealaltă și punem capacul. Verificăm din când în când dacă este gata. 
Se umple compoziția rumenită cu finetti/gem/brânză și orice altă opțiune vă doriți. 

 

 

 

 

 


  

 

 

 

 

 

Poftă bună!  

 

 

Cu drag,

Viorica Giaba
  

Vizualizări: 50 | Adăugat de: yka | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0