Acasă » 2019 » August » 22 » Gogoși simple
8:55 PM
Gogoși simple

Rețeta mea de "Gogoși simple"

Ingrediente:

10 linguri de făină
3 linguri de zahăr
3 ouă
esență de vanilie (30 ml)
1 iaurt grecesc cu 10 % grăsime (140 g)
ulei (15 ml)
lapte (30 ml)
1 plic de praf de copt (10 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare a compoziției pentru gogoși:

Etapa 1. Se amestecă făina cu praful de copt.
Etapa 2. Într-un alt bol amestecăm ouăle cu iaurtul, zahărul, esența de vanilie, uleiul, laptele.
Etapa 3. Adăugăm treptat făina cu praful de copt în compoziția de la etapa cu nr. 2.
Etapa 4. Încorporăm foarte bine compoziția de la etapa 1 cu cea de la etapa 2.
Etapa 5. Lăsăm compoziția finală la crescut aproximativ 30 minute.
Etapa 6. Într-o tigaie cu uleiul încins prăjim din compoziția finală. Putem să folosim o lingură/recipient pentru a pune la prăjit din compoziția pentru gogoși.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sfaturi utile!

1. Puneți la prăjit din compoziție numai după ce uleiul este încins. Dacă uleiul nu este încins și totuși ați pus din compoziție la prăjit o să observați faptul că "gogoașa creată" va fi îmbibată în ulei. Sigur nu vă doriți asta nu!?

2. Aveți grijă ca focul să fie mediu atunci când puneți gogoșelele la prăjit! Nu păstrați focul tare deoarece riscați să le prăjiți prea mult doar la exterior și în interior să nu fie făcute.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vă pup și vă îmbrățișez cu drag! 
  
 A dumneavoastră prietenă, 
 Viorica Giaba. 

Vizualizări: 138 | Adăugat de: yka | Rating: 5.0/1
Total comentarii : 0