Astăzi o să vorbesc despre cartea pe care am scris-o în urmă cu 18 ani. Poate la momentul actual nu m-ar mai reprezenta ca modalitate de exprimare a anumitor idei, însă nu vreau să pierd din vedere faptul că la momentul respectiv am scris ceea ce am simțit. Titlul inițial al cărții a fost "Singur într-o lume mizeră", însă la sugestia unui prieten l-am schimbat în "Predestinat la suferință" ținând cont de experiențele trăite de personaj și evoluția lucrurilor am ajuns la concluzia că cea de-a doua variantă este mult mai potrivită și mai sugestivă cu povestea în sine. Cartea reprezintă un bildungsroman, ce prezintă evoluția unei persoane de la copilărie până în ultima zi a vieții sale. Finalul este tragic, moralizator și scoate în evidență faptul că nu trebuie să avem încredere în nimeni, în afara de noi. Am încercat să scot în evidență evoluția personajului dintr-un copil orfan rămas fără părinți la o vârstă fragedă, fără posibilități ... Detalii... »

Vizualizări: 62 | Adăugat de: yka | Data: 2024-03-23

"Dumnezeu mi-a arătat într-o zi lumina de la capătul tunelului. Poate era sfârșitul meu. Mergeam înainte și știam că nu o să mă mai pot întoarce înapoi. Apoi am realizat că trebuie să-l rog să mă lase să mă întorc pentru că încă nu mi-am terminat misiunea pe acest pământ. Fiul meu avea nevoie de mine. Urma să îi dau viață. Nu puteam să renunț așa ușor. Nu aș fi demonstrat nimic, nimănui. Și mi-a mai dat o șansă. De fapt era a doua deja. Să nu mai zic de câte ori am zis să îmi ia ani din viața mea dar să îmi țină copilul sănătos. Asta este cel mai important pentru o mamă. Poate că nu sunt o mamă model dar măcar încerc să fiu. M-am săturat să fiu judecată. Am suflet și eu. Și încă ceva! Eu nu mint! Și nici nu îmi place să mă repet. Pentru mine tot ce spun e sfânt. Nu mă abat de la propriile reguli și principii indiferent de ceea ce îmi oferă viața. Eu știu ce vreau, ce pot și mai ales cât pot să ofer și dacă simți că e prea mult pentru tine ar fi bine să te retragi. Nu îmi place ... Detalii... »

Vizualizări: 51 | Adăugat de: yka | Data: 2024-03-22

Atunci când simt că cedez psihic din cauza tuturor presiunilor din toate părțile, îmi iau putere de la Dumnezeu. Într-o continuă alergătură, din dorința de a fi, de a avea, de a face, de a deveni sau a demonstra, la un moment dat m-am pierdut pe mine.

Toată viața am alergat să fac ceva mai mult, veșnic nemulțumită de rezultatele mele și de tot ceea ce realizasem până atunci. Neavând sprijin din nicio parte, am ales să o iau pe cont propriu, încercând în fel și chip să reușesc ceea ce îmi propusesem. Mă săturasem de minciuni și etichete greșite din partea unor oameni de nimic, oameni cărora nici nu le oferisem prilejul să mă cunoască la modul real. Pentru că da, sunt pretențioasă și selectivă, sau cel puțin așa credeam până la un punct în care am ajuns să realizez că ofer mai mult decât primesc și depun niște eforturi supraomenești pentru niște oameni de nimic. Și da, am fost rănită de mai multe ori și cred că de fapt asta m-a întărit, de mă cataloghează lumea acum ca fiind r ... Detalii... »

Vizualizări: 334 | Adăugat de: yka | Data: 2023-07-21 | Comentarii (26)

Dragile mele, între timp, am mai experimentat și am adăugat câte ceva la rețeta inițială de pandișpan. Experimentând, am descoperit cum pot să obțin un pandișpan și mai pufos și aerat, cu blat înalt, perfect chiar și pentru un tort!

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 7 linguri de făină
  • 6 linguri de zahăr
  • 1 praf de copt
  • 1 lingură de ulei
  • Cacao - pentru ornat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare:

Etapa 1: Separăm albușurile de gălbenușuri.

Etapa 2: Batem albușurile spumă cu zahărul, cu ajutorul unui mixer, timp de 2 minute.

 

... Detalii... »

Vizualizări: 96 | Adăugat de: yka | Data: 2023-07-19 | Comentarii (0)

Timp de preparare: 10-15 minute

 

Rețetă proprie

 

Ingrediente:

  • 350 g făină
  • 100 ml lapte
  • 50 g zahăr
  • 2 ouă
  • 20 g Praf de Copt
  • Ulei - ptr prăjit
  • Zahăr pudră cu aromă de vanilie - ptr ornare

 

Modalitatea de preparare:

  • Se bat ouăle cu zahărul cu ajutorul unui tel.
  • Adăugăm treptat făina și praful de copt în compoziție.
  • Adăugăm și laptele, amestecând în compoziție.

 

 

Atenție! Nu se lasă la dospit!

  • În tigaia preîncălzită, adaugăm compoziția cu o spatulă specială sau cu lingura.

... Detalii... »

Vizualizări: 64 | Adăugat de: yka | Data: 2023-06-02

Ingrediente:

  • 3 cartofi medii
  • 1 morcov
  • 2 cepe mici
  • 2 ardei grași
  • Delikat
  • Bulion
  • Ulei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare:

  • Înainte de toate, spălăm toate legumele în 2-3 ape, apoi le c ... Detalii... »
Vizualizări: 112 | Adăugat de: yka | Data: 2023-06-01

Astăzi am decis să vă scriu povestea mea. Sunt creatoarea și posesoarea acestui blog din anul 2010, de când am terminat facultatea. De-a lungul anilor am evoluat foarte mult, pe toate planurile, peste așteptările mele, și viața mi-a dat și câteva palme zdravene care mi-au schimbat percepția asupra lucrurilor, dar și asupra persoanelor din viața mea.

Copilăria a fost una oarecum fericită, deoarece nu pot să spun că am avut parte de prea multe lipsuri, părinții mei au fost privatizați, tatăl meu avea 2 joburi de când eram în generală, lucrând în spital toată viața sa, dar și în cadrul unei societăți de distribuție.

Mama a avut activitatea sa independentă, având ca obiect comerțul cu amănuntul. De acolo am început să am și eu deprinderi în această direcție, lucru de care mă ocup în mod independent în timpul liber, de la achiziție, comercializare și livrare personală î ... Detalii... »

Vizualizări: 100 | Adăugat de: yka | Data: 2023-04-06

Dragile mele,

Astăzi, fiul meu a pregătit o prăjitură de casă.


Ingrediente:

  • Lapte - 150 ml
  • Apă plată - 200 ml
  • Ulei - 100 ml
  • Ouă - 2 buc
  • Făină - 350 gr
  • Zahăr - 200 gr
  • Praf de copt - 10 gr
  • Cacao în compoziție - opțional

 

... Detalii... »

Vizualizări: 68 | Adăugat de: yka | Data: 2023-03-26

Dragile mele, 

Astăzi am decis să pregătesc o pizza și un piure pentru cel mic.

Am optat pentru o pizza cu crustă crocantă, fără ou, fiind preferata soțului.

De obicei pregătesc pizza cu ou și blat pufos însă astăzi am decis să îi fac pe plac soțului și să o pregătesc în stilul în care îi place lui.


 Ingrediente:

  • Blat de pizza - LIDL
  • Salam Sinaia - 100 g
  • Cașcaval - se adaugă după gusturile fiecăruia
  • Măsline verzi - se adaugă după gusturile fiecăruia
  • Roșii BIO prunișoare - LIDL - se adaugă după gusturile fiecăruia
  • Ketchup - LIDL - se adaugă după gusturile fiecăruia

 Modalitatea de preparare:

  1. Am preîncălzit cuptorul la 180 grade. Tava o tapetez cu unt.
  2. Adaugăm pe blat sosul de roșii.
  3. Peste sos adaugăm feliile de salam ... Detalii... »
Vizualizări: 80 | Adăugat de: yka | Data: 2023-03-21

Dragile mele,

Astăzi, blogul meu împlinește 13 anișori! 

Cu această ocazie am decis să postez o rețetă din bucătăria mea pe care am pregătit-o chiar astăzi.

Tochitură cu mămăliguță 

Pentru tochitură avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • Carne de porc - cantitatea o stabiliți dvs în funcție de câte porții doriți să vă iasă
  • Cârnați de porc afumați - la fel cum am menționat mai sus
  • Sunculiță de porc - după gusturile fiecăruia
  • Slăninuță de porc - după gusturile fiecăruia
  • Ardei gras dulce - 2 bucăți, sortimentul de ardei kapia dulce bio din LIDL
  • Ceapă - 1 bucată
  • Ulei pentru prăjeală
  • Bulion -  2 lingurițe
  • Zahăr -   2 lingurițe
  • Faină -&n ... Detalii... »
Vizualizări: 99 | Adăugat de: yka | Data: 2023-02-08

1 2 3 ... 33 34 »