Prăjitură cu gem de prune

 

Durata de preparare: 1 h 


Ingrediente:

  • 5 linguri de gem de prune făcut în casă 
  • 350 g făină
  • 150 g zahăr
  • 3 ouă
  • 250 ml apa călduță
  • 1 lingură de ulei
  • 100 g unt (topit) care se adaugă în compoziție 
  • 20-30 g unt pentru a unge tava 
  • praf de copt 20 g

 

 

 

 

 

 

 

 

P.S. Aș recomanda să nu folosiți deloc zahăr daca gemul este foarte dulce.

... Detalii... »
Vizualizări: 28 | Adăugat de: yka | Data: 2020-10-16

Ciorbă de burtă de vită cu smântână 

Durata de preparare: 2 h 

Ingrediente: 

  • Burtă de vită fideluță - Produs prefiert, congelat, 1 kg, Casa Gruia 
  • Amestec de legume pentru ciorbă - Produs congelat, 400 g, Gusturi românești           
  • Amestecul conține: fasole verde păstăi tăiată, mazăre, morcov cuburi, ardei roșu cuburi, conopidă, țelină cuburi, ceapă tocată, rădăcină de pătrunjel cuburi. 
  • 2 cepe mici tăiate cubulețe 
  • 5 căței de usturoi dați pe răzătoare 
  • Frunze de mărar deshidratate și mărunțite, 5 g (se pune după preferință) 
  • 5 ouă
  • 375 g de smântână cu 15% grăsime de la Covalact de Țară, smântână ardelenească 
  • 4 L apă 
  • 2 linguri de ulei 
  • 1 linguriță de Delikat de legume (după preferințe) 
  • sare (după preferințe) 
  • ... Detalii... »
Vizualizări: 27 | Adăugat de: yka | Data: 2020-10-16

Prăjitură cu frișcă, fructe, finetti, pișcoturi & compot de prune

 

Ingrediente:

  • Pișcoturi de șampanie 300 g 
  • Zeama de la un compot de prune 400 ml 
  • Finetti 250 g 
  • Hulala 250 ml - pentru frișcă  
  • Ciocolată - pentru ornarea prăjiturii
  • Fructe - 1 banană tăiată rondele 
  • 2 kiwi tăiate rondele 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare: 

 

  • Pişcoturile se trec prin zeama compotului de pr ... Detalii... »
Vizualizări: 81 | Adăugat de: yka | Data: 2020-05-21

Prăjitură cu frișcă, finetti & pișcoturi  

 

Ingrediente:

 

Pișcoturi de șampanie 300 g 
Zeama de la un compot de gutui 400 ml 
Finetti 500 g 
Creme Patisserie with vegetable fat 500 ml - pentru frișcă  
Ciocolată - pentru ornarea prăjiturii

 

 

 

 


  
 

 

 

 

Specificații diverse:

 
Puteți adăuga și fructe feliate (după preferințe). De data aceasta eu nu am mai adăugat fructe deoarece mi-am dorit să încerc și varianta mai simplă ... Detalii... »

Vizualizări: 97 | Adăugat de: yka | Data: 2020-05-04

Ciorbă de legume cu carne de porc, ou și lămâie 
  
 Ingrediente: 
  
 1. Mix de legume de la Edenia 450 g 
 2. Carne de porc (după preferințe);
 3. 1 ceapă 
 4. Bulion (2 lingurițe); 
 5. Delikat (după gust); 
 6. 3 ouă 
 7. zeama de la lămâie (zeama de la un sfert de lămâie) 
 8. sare (după gust) 


  
  

 

 


 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare: 
  
 1. Se spală foarte bine carnea și se taie rondele. 
 2. Curățăm ceapa, o spălăm și o tăi ... Detalii... »

Vizualizări: 123 | Adăugat de: yka | Data: 2019-10-24

Bună dragii/dragile mele,  

 

Astăzi am revenit la un vechi obicei pe care l-am practicat aproximativ 6 ani. 
  
Începând din clasa a 6-a până-n clasa a 12-a inclusiv, am fost nevoită să fac zilnic gimnastică medicală în cadrul Spitalului Județean din Slatina. Acest lucru a contribuit foarte mult la dezvoltarea mea și menținerea unei siluete de invidiat. 
  
După ce am născut am rămas cu câteva kg în plus și deși nu am fost niciodată complexată de acest aspect țin să precizez faptul că este foarte important să te simți foarte bine în pielea ta indiferent de numărul de kg pe care le avem. 
  
Am avut o altă perioadă în care am făcut sport dupa nastere și slăbeam aproximativ 2 kg/2 săptămâni. 
  
După perioada respectivă lucrând foarte mult devenind și mămică am fost nevoită să renunț la gimnastică și sport. 
  
Acum m-am ... Detalii... »

Vizualizări: 124 | Adăugat de: yka | Data: 2019-10-24

Bună dragii/dragile mele, 
  
Fiind o mare fană a dulciurilor, ce credeți că am făcut astăzi? 
  
Am vrut să ies puțin din tipar și am optat pentru un desert delicios, gustos și sănătos!  
  
Am denumit desertul zilei de astăzi "Bărcuțe cu cremă de vanilie & kiwi". 
  
Le-aș fi zis "tarte" dar sună prea comun și m-am decis să le schimb puțin denumirea de parcă eu le-aș fi inventat. 
  
Și ce credeți!? Nu le-am inventat eu! Sunt doar niște forme drăguțe luate din comerț :))  
  
Crema de vanilie este crema pe care o fac de fiecare dată la rețeta de Cremșnit. 
  
Ingredientele necesare pentru crema de vanilie sunt următoarele: 
  
 a) 500 ml lapte; 
 b) 3 ouă; 
 c) 5 linguri de ... Detalii... »

Vizualizări: 107 | Adăugat de: yka | Data: 2019-09-23

Bună dragii/dragile mele, 
  
Astăzi am bucătărit și în cele ce urmează vă scriu rețeta felului principal pe care l-am pregătit astăzi.   
  
Mâncare de fasole boabe cu cârnați Cabanos  
  
 1. Nu am lăsat fasolea de cu seară la "înmuiat" dar nu-i bai, că am fiert mai mult la ea :)) 
  
 2. Am clătit fasolea în 3 ape după ce am "sortat-o" foarte bine. 

 

 

 

 

 

 

 


  
 

 

 

3. Am pus fasolea la fiert și după aproximativ 1 h de ... Detalii... »

Vizualizări: 103 | Adăugat de: yka | Data: 2019-09-23

Rețeta mea de "Gogoși simple"

Ingrediente:

10 linguri de făină
3 linguri de zahăr
3 ouă
esență de vanilie (30 ml)
1 iaurt grecesc cu 10 % grăsime (140 g)
ulei (15 ml)
lapte (30 ml)
1 plic de praf de copt (10 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalitatea de preparare a compoziției ... Detalii... »

Vizualizări: 152 | Adăugat de: yka | Data: 2019-08-22

Clătite cu finetti (fără ouă, lapte, esențe, zahăr): 


  
 Ingrediente: 
  
 a) 200 g de făină 
 b) 1 lingură de ulei 
 c)  apă plată

 

 

 

 

 

 

 


  
 

 

Modalitatea de preparare: 
  
Pasul 1. Am amestecat făina cu apa și uleiul. 
   
Trucul nr. 1: Uleiul îl adaug în compoziție pentru că astfel clătitele nu ... Detalii... »

Vizualizări: 160 | Adăugat de: yka | Data: 2019-07-31

1 2 3 ... 32 33 »