Prăjitură cu frișcă, fructe, finetti, pișcoturi & compot de prune

Ingrediente:

• Pișcoturi de șampanie 300 g 
• Zeama de la un compot de prune 400 ml 
• Finetti 250 g 
• Hulala 250 ml - pentru frișcă  
• Ciocolată - pentru ornarea prăjiturii
• Fructe - 1 banană tăiată rondele 
• 2 kiwi tăiate rondele 

Modalitatea de preparare: 

• Pişcoturile se trec prin zeama compotului de prune. A nu se lăsa foarte mult la înmuiat deoarece se fărâmiţează! 
• Pentru a putea orna prăjitura cu finetti trebuie să punem cutia de finetti într-un oală cu apă la foc mic până crema din interiorul cutiei începe să se topească. Aveți grijă să nu se topească și cutia! Avem nevoie doar de finetti topit :))

• Ornăm primul strat de pișcoturi cu fructele tăiate rondele după ce am trecut pișcoturile prin zeama de la compot.

• Adăugăm cel de-al 2-lea strat de pișcoturi peste care adăugăm finetti și trecem la cel de-al 3-lea strat pe care îl vom orna cu frișca pregătită cu ajutorul mixerului (durează doar câteva minute pregătirea propriu-zisă a frișcăi). Se prepară foarte ușor fără să adăugați alte ingrediente în compoziția sa, este foarte fină, exact pe gustul meu.

•  La finalul tuturor procedurilor menționate mai sus ornăm prăjitura cu ciocolata rasă.

Poftă bună!

Cu drag,

Viorica Giaba.